Välkommen till Villa Solbacken

I början av 1900-talet lät den framgångsrike kvarnägaren John Jeansson bygga Villa Solbacken. Successivt växte en förstklassig kulturmiljö fram som än idag, över 100 år senare, låter sig beskådas och erbjuder luncher, konferenser, skådespel, festmiddagar och drömbröllop.

Vi serverar lunch tisdag till fredag. Varmt välkomna!

 

Lunch på Villa Solbacken

  • Tisdag - fredag11.30-14.00

VILLA SOLBACKENS PÅSKLUNCH SERVERAS PÅSKAFTON OCH PÅSKDAGEN

Välkommen till en glad påsk på Villa Solbacken för hela familjen! Vi dukar upp en fantastisk buffé i vårt vackra kök med allt det varma på gjutjärnsspisen. 11:30-14:00 395 kr per person (barn under 12 år halva priset)

Kallt
Brantevikssill
Krämig strömming med äpple & pepparrot
Sötstark senapssill med rostad kummin
Villa Solbackens brödkorg med vispat brynt smör
Extralagrad herrgårdsost från Kalmar mejeri
Skagenägg från Solmarka gård
Gubbröra på kavring
Rökt lammkorv från Västerslät
Rostbiff på dovhjort från Tvärskog
Villans varmrökta lax med dill, fänkål & rädisa
Grönsallad med citronette & rimmad gurka

Varmt
Bräckt lokal skinka med ljummen äggcreme, pumpakrisp & syltad svamp
Omelett med sparris, spenat & ramslök
Confiterad lammbog från Kläckeberga
Rostad Öländsk majskyckling med citron & örter
Rosmarinbakad blomkål med mandel & getost
Gräslökssmörad Monte Carlopotatis

Dessert
Limecurd med brynt sockerkaka & hallonmaräng
Rabarberkompott med vit chokladcreme & karamelliserad havre
Villans påskiga kaffegodis

395kr per person

Jeanssons på Svensknabben

När Villa Solbacken stod klar år 1916 räknades den som en av Sveriges förnämsta privatbostäder. Familjen som levde i huset var inte heller vilken familj som helst - det var den kanske viktigaste grenen av Kalmars mest inflytelserika släkt genom tiderna. Familjens överhuvud hette John Jeansson och ledde ett ångkvarnsbolag som trots att det låg i ett litet och obemärkt hörn av världen tillhörde ett av Europas största. Avgörande företagsbeslut fattades på Johns kontor inne i Kalmar, eller några kilometer längre norrut i hans hem på Svensknabben – i Villa Solbackens bibliotek.

Lär mer

Boka bord

Välkommen att boka bord för både lunch och brunch.

Möte och konferens med många möjligheter

Villa Solbacken i Kalmar erbjuder helhetslösningar för er konferens. Hos oss möts ni i en både inspirerande och rogivande miljö, en miljö som är centralt belägen men samtidigt innebär avskildhet. Bryt av ert möte med en härlig fika nere vid bryggan om vädret tillåter och ta en stärkande promenad i den trevliga omgivningen. Mitt på dagen serverar vi en god och näringsrik lunch och heldagskonferensen avslutar ni med en välförtjänt middag och, varför inte, ett parti kägelspel? Självklart finns alla bekvämligheter till ert förfogande såsom trådlöst internet, konferensteknik med mera. Heldags-, halvdagskonferens eller styrelsemöte i flexibla lokaler – vi ordnar lösningar som passar er.

Läs mer om våra konferenser

Jeanssons - en epok biljetter!

Familjen Jeansson och Villa Solbacken får liv igen. Under ett halvt sekel, från 1915 – 1952 får vi följa konsulparet John och Sigrid Jeansson i med- och motgång. Det hela ackompanjeras av tre välkomponerade rätter. Upplev vardag och fest på Villa Solbacken och få en inblick i Kalmars mest inflytelserika dynasti. Jeanssons en epok spelas i höst.

Teater och middag
Skapad med kärlek av Wilson Creative