Brunch på Villa Solbacken

Brunch på Villa Solbacken

Välkommen att avnjuta brunch i en underbar miljö. Vi är väldigt stolta över vår vackra spis, och tänk att den fortfarande går att använda och elda i. Varje söndag dukar vi upp vår magiska brunch på spisen!

Vi bjuder in till gamla köket där ni plockar själva från den stora gjutjärnsspisen.

 

Meny söndagsbrunch:

  • Lokal yoghurt med havtorn & kokosgranola
  • Villa Solbackens brödkorg med vispat brynt smör
  • Tre goda ostar med fikonmarmelad
  • Kryddmarinerad rostbiff
  • Vitlökssalami
  • Rökt ankbröst
  • Dagens smörrebröd
  • Grönsallad med fetaost, vattenmelon & balsamicovinaigrette
  • Dillgravad lax med skarpsås
  • Krondillspickles
  • Krämigt Solmarkaägg med brynt lökemulsion, kapris & syrlig gulbeta
  • Frittata med broccoli, oliv & lagrad ost
  • Confiterad majskyckling från Öland
  • Brynt chorizo med zucchini & purjolök
  • Bakad tomatsallad
  • Örtrostad potatis från Vassmolösa
  • Hallonkompott med kakaomüsli & saltrostad mandel
  • Äppelkaka med kardemummagrädde
  • Kaffegodis

295 kr per person

Boka brunch

Datum för brunch 2019:

Söndag 1/9

Söndag 8/9

Söndag 15/9

Söndag 22/9

 

Skapad med kärlek av Wilson Creative