Välkommen att avnjuta brunch i en underbar miljö.

Vi bjuder in till gamla köket där ni plockar själva från den stora gjutjärnsspisen.

Första söndagen i månaden 11.00 – 14.00

Brunchmeny:

• Lokal yoghurt med blåbär & rostad kokos
• Villa Solbackens brödkorg med vispat brynt smör
• Tre goda ostar med fikonmarmelad
• Kryddmarinerad rostbiff
• Rökt lammstek
• Villans lantpaté på vildsvin
• Dagens smörrebröd
• Caesarsallad med chilikrutonger
• Kallrökt lax med pepparrot & senapsemulsion
• Säsongens pickles
• Krämigt Solmarkaägg med gräslökshollandaise & isterband
• Bondomelett med purjolök, svartkål & getost
• Confiterad majskyckling från Öland
• Äppelbrynt fläsksida från Västerslät
• Ljummen sallad på paprika & bönor
• Örtrostad potatis från Vassmolösa
  
• Citruscurd, maräng & hallon
• Rocky road med mörk chokladcreme & saltrostade nötter
• Minisemla 
• Kaffegodis

295 kr per person

Datum för brunch 2019:

Söndag 3:e februari

Söndag  3:e mars

Söndag 7:e april

Söndag 5:e maj